[发明专利]用于食盐中的复合抗结剂无效
| 申请号： | 200910172202.3 | 申请日： | 2009-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN101658254A | 公开（公告）日： | 2010-03-03 |
| 发明（设计）人： | 梅志恒;孙彦军 | 申请（专利权）人： | 郑州瑞普生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/03 | 分类号： | A23L1/03;A23L1/237 |
| 代理公司： | 郑州异开专利事务所（普通合伙） | 代理人： | 王 霞 |
| 地址： | 450001河南省郑*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种用于食盐中的复合抗结剂，它是由原料柠檬酸铁铵70％、磷酸三钙29％、硬脂酸钙1％按照下述方法制备而成：首先称取原料柠檬酸铁铵，按三种原料总重量的1％加水搅拌均匀后，再加入磷酸三钙和硬脂酸钙，搅拌均匀烘干后粉碎即可。按照食盐重量的0.0025％加入上述复合抗结剂，可以防止食盐结块。添加方法：按照配比将食盐和上述复合抗结剂称取、烘干后粉碎，通过机械方法直接混合均匀即可。本发明的优点在于上述三种原料均无毒、无害，高温下也不会产生有害物质，经试验，在食盐中使用时抗结效果不逊于常规抗结剂亚铁氰化钾。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 食盐 中的 复合 抗结剂 | ||
【主权项】：
1、一种用于食盐中的复合抗结剂，其特征在于：它是由原料柠檬酸铁铵70％、磷酸三钙29％、硬脂酸钙1％按照下述方法制备而成：首先称取原料柠檬酸铁铵，按三种原料总重量的1％加水搅拌均匀后，再加入磷酸三钙和硬脂酸钙，搅拌均匀烘干后粉碎即可。
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