[发明专利]一种金针菇保健酸奶无效
| 申请号： | 200910219771.9 | 申请日： | 2009-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN102057985A | 公开（公告）日： | 2011-05-18 |
| 发明（设计）人： | 彭武良 | 申请（专利权）人： | 彭武良 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110159 辽宁省沈阳市浑*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种金针菇保健酸奶涉及一种保健酸奶，更具体地说，是涉及一种金针菇保健酸奶。本发明提供了一种口感浓郁、营养丰富、具有保健功能的金针菇保健酸奶。本发明按重量的配比为：金针菇菌汁5～20％、蔗糖6～10％、接种量3.0～4.0％、CMC 0.20～0.25‰、PGA 0.25～0.30‰、香精0.01～0.02‰、余量为水。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 金针菇 保健 酸奶 | ||
【主权项】：
1.一种金针菇保健酸奶，其特征在于，本发明采用如下技术方案，本发明按重量的配比为：![]()
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于彭武良，未经彭武良许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/200910219771.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
