[发明专利]作为有味物质的4-烷基取代吡啶无效
| 申请号： | 200910225686.3 | 申请日： | 2009-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN101744738A | 公开（公告）日： | 2010-06-23 |
| 发明（设计）人： | 海科·厄特林 | 申请（专利权）人： | 西姆莱斯有限责任两合公司 |
| 主分类号： | A61K8/49 | 分类号： | A61K8/49;A61Q13/00 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 顾晋伟;赵中璋 |
| 地址： | 德国霍*** | 国省代码： | 德国;DE |
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| 摘要： |
本发明主要涉及下式(I)的特定4-烷基吡啶、含有这些4-烷基吡啶的有味物质混合物和芳香物质混合物，其各自作为有味或芳香物质(混合物)的用途以及相应的香味产品。 |
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| 搜索关键词： | 作为 有味 物质 烷基 取代 吡啶 | ||
【主权项】：
一种芳香和/或有味物质混合物，包含一种或多种4-C8-C12-烷基吡啶和一种或多种其它有味或芳香物质，其中优选所述4-C8-C12-烷基吡啶为4-正-C8-C12-烷基吡啶并且特别优选地包括以下的组：4-正辛基吡啶、4-正壬基吡啶、4-正癸基吡啶、4-正十一烷基吡啶、4-正十二烷基吡啶以及这些物质中一种或多种的混合物。
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