[发明专利]一种微水相制备羧甲基壳聚糖的方法有效
| 申请号： | 200910232254.5 | 申请日： | 2009-12-10 |
| 公开（公告）号： | CN101701045A | 公开（公告）日： | 2010-05-05 |
| 发明（设计）人： | 史劲松;张卫明;张和;孙达峰;朱昌玲;戚善龙 | 申请（专利权）人： | 中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院;扬州日兴生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C08B37/08 | 分类号： | C08B37/08 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 徐冬涛;刘成群 |
| 地址： | 210042 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明属于化工领域，公开了一种微水相制备羧甲基壳聚糖的方法。该方法以壳聚糖为原料，先将壳聚糖进行碱化，然后进行羧化反应，调节pH值、洗涤，干燥、粉碎，获得羧甲基壳聚糖产品。采用本发明的方法制备羧甲基壳聚糖时，不加入任何一种有机溶剂进行膨化；羧化反应后不需要加水稀释、离心、乙醇等有机溶剂进行沉析，同样可以得到取代度较高的产品。本发明方法羧化反应进行得较彻底，不溶于水的沉淀物较少，体系在微水半湿状态下，大大地降低了成本。该方法具有操作简便、设备投资少、成本低廉、节能减排，适合于工业化生产等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 微水相 制备 甲基 聚糖 方法 | ||
【主权项】：
一种微水相制备羧甲基壳聚糖的方法，其特征在于该方法包括下列步骤：(1)碱化壳聚糖：壳聚糖粉碎，加入适量的水和碱拌匀，在室温下或-20～0℃进行碱化处理；(2)羧化反应：向步骤(1)所得的碱化处理的壳聚糖中加入壳聚糖重量的1～8倍的氯乙酸或三氯乙酸，再加入催化剂，不断拌匀，然后加热进行羧化反应，反应温度为30～70℃，反应时间为30～600min；(3)调节pH值、洗涤：将步骤(2)所得的羧化反应物冷却至室温，用浓度为60～75％的乙醇溶液洗涤2～3次，同时加酸调节pH值为6.5～7.5；(4)干燥、粉碎：将步骤(3)所得的洗涤过滤物，放入真空干燥箱内55～65℃烘干，经粉碎后即得羧甲基壳聚糖成品。
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