[发明专利]一种生物转化生产D(-)-酒石酸的工艺无效
| 申请号： | 200910308061.3 | 申请日： | 2009-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN101845465A | 公开（公告）日： | 2010-09-29 |
| 发明（设计）人： | 宋苗根 | 申请（专利权）人： | 浙江金伯士药业有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/46 | 分类号： | C12P7/46;C12N11/02;C12R1/40;C12R1/05;C12R1/01 |
| 代理公司： | 杭州杭诚专利事务所有限公司 33109 | 代理人： | 林宝堂 |
| 地址： | 311400 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供一种生物转化生产D(-)-酒石酸的工艺，其特征在于包括如下步骤：A、从能降解环氧琥珀酸的微生物中提取顺式环氧琥珀酸水解酶，对顺式环氧琥珀酸水解酶进行纯化；B、对纯化的顺式环氧琥珀酸水解酶进行固定化；C、用固定化的酶作为生物催化剂，催化水解环氧琥珀酸生产D(-)-酒石酸。本发明由于采用了适当纯化后的酶进行固定化，催化剂的比活大大增加，使反应时间与所需要的设备体积减少，从而可减少生产成本。本发明提供的固定化酶的方法，在该方法中将具有较强的机械强度的卡拉胶固定法与具有较强的稳定性和轫性的蛋白质(明胶与酶)共价交联法相结合，使固定化后的酶使用性能更佳，寿命更长，从而降低D(-)-酒石酸的生产成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生物转化 生产 酒石酸 工艺 | ||
【主权项】：
一种生物转化生产D(-)-酒石酸的工艺，其特征在于：包括如下步骤：A、从能降解环氧琥珀酸的微生物中提取顺式环氧琥珀酸水解酶，对顺式环氧琥珀酸水解酶进行纯化；B、对纯化的顺式环氧琥珀酸水解酶进行固定化；C、用固定化的酶作为生物催化剂，催化水解环氧琥珀酸生产D(-)-酒石酸。
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