[发明专利]带馅月饼饼胚真空成型装置有效
| 申请号： | 200910309263.X | 申请日： | 2009-11-04 |
| 公开（公告）号： | CN101697742A | 公开（公告）日： | 2010-04-28 |
| 发明（设计）人： | 仲镇明 | 申请（专利权）人： | 上海伟隆机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/08 | 分类号： | A21C11/08 |
| 代理公司： | 上海交达专利事务所 31201 | 代理人： | 王锡麟;王桂忠 |
| 地址： | 201612 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及的是一种食品机械技术领域的带馅月饼饼胚真空成型装置。包括：机身、带有两条传动带的传动装置、带有成型模的成型模装置、气路控制装置，成型模装置设置于成型模作业位置的机身上，传动装置设置于对应成型模的各个工作位置，传动装置上两条传动带之间是成型模装置，气路控制装置通过气管与成型模装置的成型模连接控制成型模对月饼饼胚的吸模和脱模。本发明在控制饼胚完成成型模雕花成型的同时立即脱模的工艺，能够根据饼坯的不同面料、馅料以及饼胚的重量调节相应的雕花成型的真空吸力和最佳时间点的脱模，由饼胚输送由慢到快，避免饼胚在输送带上的拥堵，在工作位置上的完全可以实现小于1秒完成一个饼胚的成型和脱模。 | ||
| 搜索关键词： | 月饼 真空成型 装置 | ||
【主权项】：
一种带馅月饼饼胚真空成型装置，其特征在于，包括：机身、带有两条传动带的传动装置、带有成型模的成型模装置、气路控制装置，成型模装置设置于成型模工作位置的机身的上方，传动装置设置于对应成型模的工作位置，传动装置上两条传动带之间是成型模装置，气路控制装置通过气管与成型模装置的成型模连接控制成型模对月饼饼胚的吸附成型和脱模。
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