[实用新型]包馅食品具起折面皮挤出机构有效
| 申请号： | 200920009305.3 | 申请日： | 2009-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN201418348Y | 公开（公告）日： | 2010-03-10 |
| 发明（设计）人： | 欧阳禹 | 申请（专利权）人： | 欧阳禹 |
| 主分类号： | A21C11/16 | 分类号： | A21C11/16 |
| 代理公司： | 北京科龙寰宇知识产权代理有限责任公司 | 代理人： | 孙皓晨 |
| 地址： | 中国台*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本实用新型提供一种包馅食品具起折面皮挤出机构，尤指外层为面团外皮内含馅料的食品，于其面皮及馅料同时输出时，具有将其外层面皮作出起折效果的输出机构，其特征在于，包括馅料挤出管，在套于馅料挤出管外围的面皮挤出管末端设有一弧形缺口，并于弧形缺口对应前端固定有一挡片，使挤出的面皮于弧形缺口处产生压力改变并经挡片作用，而使挤出的面皮具有如同手工捏折的皱褶外表，待后端模压成型后产出具起折的包馅食品。 | ||
| 搜索关键词： | 食品 具起折 面皮 挤出 机构 | ||
【主权项】：
1.一种包馅食品具起折面皮挤出机构，其特征在于，包括馅料挤出管(1)，在套于馅料挤出管(1)外围的面皮挤出管(2)末端，设有一弧形缺口(21)，并于弧形缺口对应前端固定有一挡片(22)。
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