[实用新型]基于脂肪酶反应的时间温度指示器

摘要

本实用新型涉及一种基于脂肪酶反应的时间温度指示器，特别是一种基于脂肪酶与其底物的反应，以琼脂作为固化剂，中性红作为指示剂的可以显示时间、温度累积效应的指示器。其主要包括透明容器、盖、盖板，所述透明容器中装有琼脂板，在琼脂板中心打中心孔，所述透明容器上安装盖板，盖通过螺纹锁紧固定于透明容器上。所述的琼脂板由加热后的底物、pH指示剂、琼脂混合液冷却凝固形成。本实用新型通过观察变色圈的大小，可以判断温度时间变化对产品货架寿命的影响程度，反应灵敏，方便使用，易于储藏。

主权项

一种基于脂肪酶反应的时间温度指示器，包括透明容器(1)、盖(4)、盖板(5)，其特征是：所述透明容器(1)中装有琼脂板(2)，在琼脂板(2)上设有中心孔(3)，所述透明容器(1)上安装盖板(5)，盖(4)通过螺纹锁紧固定于透明容器(1)上。