[实用新型]食品加工机

摘要

本实用新型提供了一种膨化食品成型加工设备，依次包括进料装置(20)，螺杆挤压机(10)，挤出模具(40)，切割装置(30)，回转马达箱(50)，涂覆装置(60)，以及传送带(70)。所述涂覆装置(60)为垂直液膜涂覆装置，包括上层储油箱(61)，下层储油箱(62)，油泵(69)和输油管路(68)，涂覆装置中间为中空的涂覆框(64)，由涂覆框(64)顶部的多个紧密排列的喷油口(66)形成的液流(67)构成液膜，对通过其中的物料表面进行涂覆。通过对挤压切割后产品涂覆油脂(主要指各类食用油脂，尤其指大豆油、橄榄油等植物油)，以使其在烘干之前可以得到更好的整体形态，并且可以有效防止预干燥过程中由于瞬间高温导致的开裂和破碎。

主权项

一种膨化食品成型加工设备，依次包括进料装置(20)，螺杆挤压机(10)，挤出模具(40)，切割装置(30)，回转马达箱(50)，涂覆装置(60)，以及传送带(70)，其特征在于：所述进料装置(20)为带有流量控制阀和监测设备的进料漏斗；所述螺杆挤压机(10)包括安装螺杆的腔体，支撑支柱，以及与腔体内部相互密闭咬合的多根螺杆；所述挤出模具(40)共有两个挤出盘(41)，挤出盘为锥台形状，且挤出口分布在圆盘的外环面上；所述切割装置(30)，在切割装置中，包括切割刀叶片(32)，切割刀转轴(31)；所述涂覆装置(60)为垂直液膜涂覆装置，包括上层储油箱(61)，下层储油箱(62)，油泵(69)和输油管路(68)；所述涂覆装置中间为中空的涂覆框(64)，由涂覆框(64)顶部的多个紧密排列的喷油口(66)形成的液流(67)构成液膜，对通过其中的物料表面进行涂覆。