[实用新型]一种蒸气消毒罐

摘要

一种蒸气消毒罐，涉及食品加工机械。其特征在于罐体两侧纵向对称均布多个L型轨道，L型轨道呈与罐体轴心线平行的水平状，L型轨道纵向边处于外侧，对称的两侧L型轨道纵向边间距略小于对称的两纵向管间距，纵向边通过水平连接杆与罐体内壁悬臂连接。消毒罐两侧进气阀通过三通管接头与带有进气支路阀的管道、带有进水阀的管道实施管道连接。优点在于：L型轨道设置使钢盘上架只要在罐口依次推入，下架用钩子拉出深处钢盘，达到卫生生产效果。同时进水管路与进气管连通使蒸气加热消毒后直接通水喷淋实施冷却，节省了冷却装置成本。

主权项

1、一种蒸气消毒罐，由罐体(1)、罐盖、进气阀(7)、进气管(5)、与进气管(5)连通的两侧横向管(4)、每侧横向管(4)管接的多个纵向管(2)、罐内底部盖有多孔的通道平板(8)、罐底出气管(9)组成，纵向管(2)内侧均布有多个喷气孔，通道平板(8)与罐底圆弧面组成出气通道，其特征在于罐体(1)两侧纵向对称均布多个L型轨道(10)，L型轨道(10)呈与罐体(1)轴心线平行的水平状，L型轨道纵向边处于外侧，对称的两侧L型轨道(10)纵向边间距略小于对称的两纵向管(2)间距，纵向边通过水平连接杆与罐体(1)内壁悬臂连接。