[实用新型]多功能脚踏式穿串机

摘要

一种多功能脚踏式穿串机，包括进肉板和钎盒，进肉板上有纵槽，其平面中心线与钎盒的底部持平，钎盒纵置，其中放置竹钎，钎盒右边设有一可左右运动的顶钎杆，进肉板上边设有上压板，下边设有驱动进肉板左右运动的拨轮，顶钎杆固定于第二齿条的右端上，第二齿条通过第二齿轮、齿轮轴、第一齿轮和第一齿条连接到与脚踏板一体的第一连杆，拨轮通过拨杆、第三连杆也连接到第一连杆，上压板通过第二连杆、凸轮、凸轮轴、第二链轮、链条连接到与齿轮轴一体的第一链轮。本实用新型多功能脚踏式穿串机，实现了肉串之类扦插烧烤食品的半自动穿制，提高了工作效率，提高了安全等级，可用于肉类、海鲜类等多种食品的穿制。

主权项

一种多功能脚踏式穿串机，包括进肉板(16)和钎盒(11)，其特征在于：所述进肉板(16)上有纵槽，其平面中心线与钎盒(11)的底部持平，钎盒(11)纵置，其中放置竹钎(12)，钎盒(11)右边设有一可左右运动的顶钎杆(10)，进肉板(16)上边设有上压板(17)，下边设有驱动进肉板左右运动的拨轮(15)，顶钎杆(10)置于第二齿条(9)的右端上，第二齿条(9)通过第二齿轮(5)、齿轮轴(20)、第一齿轮(4)和第一齿条(3)连接到与脚踏板(1)一体的第一连杆(2)，拨轮(15)通过拨杆(14)、第三连杆(13)也连接到第一连杆(2)，上压板(17)通过第二连杆(18)、凸轮(19)、凸轮轴(21)、第二链轮(8)、链条(7)连接到与齿轮轴(20)一体的第一链轮(6)。