[实用新型]一种节能型老汤炖煮缸无效
| 申请号： | 200920185858.4 | 申请日： | 2009-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN201431320Y | 公开（公告）日： | 2010-03-31 |
| 发明（设计）人： | 史明彤 | 申请（专利权）人： | 史明彤 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J27/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330025江西省南昌*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种炖煮缸，尤其涉及一种节能型老汤炖煮缸。它包括不锈钢桶、炖缸，炖缸置于不锈钢桶的内部，可拆卸不锈钢网栏层架置于炖缸的内部；不锈钢桶的外围设有保温层。本实用新型与现有技术相比有如下优点：制作简便，上菜时间快，菜品质量统一稳定；溢出的蒸汽用管道引入冷水桶，一来可加热冷水备用起到节能效果，二来可以观察蒸汽的排量了解加热水的沸腾状态，辅助控制。在盛水加热的不锈钢桶外，填充保温材料或直接用保温材料砌筑保温层，起到保温节能的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 节能型 老汤 炖煮 | ||
【主权项】：
1、一种节能型老汤炖煮缸，它包括不锈钢桶、炖缸，其特征在于：炖缸(11)置于不锈钢桶(12)的内部，可拆卸不锈钢网栏层架(13)置于炖缸(11)的内部；不锈钢桶(12)的外围设有保温层(5)。
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