[实用新型]一种啤酒糖化装置无效
| 申请号： | 200920190798.5 | 申请日： | 2009-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN201439522U | 公开（公告）日： | 2010-04-21 |
| 发明（设计）人： | 戴晓勇;张竹叶;孙光辉;周东来 | 申请（专利权）人： | 宁波沪港食品机械制造有限公司 |
| 主分类号： | C12C7/00 | 分类号： | C12C7/00 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 | 代理人： | 张一平 |
| 地址： | 315721 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种啤酒糖化装置，具有麦芽粉碎机、过滤槽和旋流沉淀槽，过滤槽外设有由过滤槽离心泵和管道构成的物料循环通道，其特征在于所述麦芽粉碎机和过滤槽之间并联有两台糖化煮沸锅，从而形成自麦芽粉碎机经糖化煮沸锅至过滤槽的物料通道；同时，该两台糖化煮沸锅还并联于所述过滤槽和旋流沉淀槽之间，从而形成自过滤槽经糖化煮沸锅至旋流沉淀槽的物料通道；并且，糖化煮沸锅上设有蒸汽夹套，糖化煮沸锅内设有内加热器和锅底搅拌器。该装置适用于中小型啤酒工厂的糖化，其生产效率高于啤酒屋设备，价格低于大型啤酒厂式糖化设备，且控制和操作简单。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 啤酒 糖化 装置 | ||
【主权项】：
一种啤酒糖化装置，具有麦芽粉碎机、过滤槽和旋流沉淀槽，过滤槽外设有由过滤槽离心泵和管道构成的物料循环通道，其特征在于所述麦芽粉碎机和过滤槽之间并联有两台糖化煮沸锅，从而形成自麦芽粉碎机经糖化煮沸锅至过滤槽的物料通道；同时，该两台糖化煮沸锅还并联于所述过滤槽和旋流沉淀槽之间，从而形成自过滤槽经糖化煮沸锅至旋流沉淀槽的物料通道；并且，糖化煮沸锅上设有蒸汽夹套，糖化煮沸锅内设有内加热器和锅底搅拌器。
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