[发明专利]甜菜加工工艺和装置有效
| 申请号： | 200980109819.9 | 申请日： | 2009-03-19 |
| 公开（公告）号： | CN102084008A | 公开（公告）日： | 2011-06-01 |
| 发明（设计）人： | 让-贝诺瓦·提尔尼 | 申请（专利权）人： | 乐斯福公司 |
| 主分类号： | C13B10/00 | 分类号： | C13B10/00;C13B20/00;C13B20/16;C13B30/02;A23K1/14 |
| 代理公司： | 北京律诚同业知识产权代理有限公司 11006 | 代理人： | 徐金国;黄韧敏 |
| 地址： | 法国*** | 国省代码： | 法国;FR |
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| 摘要： | 本发明涉及一种甜菜加工工艺，包括至少以下步骤：清洗甜菜；不完全压榨甜菜，一方面产生相对于干物质含量含有超过20％的糖的压榨饼，另一方面产生浓度大于15％干物质含量的糖汁；分离所述压榨饼和糖汁。本发明还涉及以该甜菜加工工艺获得的产品为基础的动物营养物、发酵底物和食用糖。 | ||
| 搜索关键词： | 甜菜 加工 工艺 装置 | ||
【主权项】：
一种甜菜加工工艺，包括至少以下步骤：‑清洗甜菜；‑不完全地压榨甜菜，一方面产生相对于干物质含量含有超过20％糖的压榨饼，另一方面产生浓度高于15％干物质含量的糖汁；‑分离所述压榨饼和糖汁。
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