[发明专利]新型嵌合α-淀粉酶变体有效
| 申请号： | 200980115639.1 | 申请日： | 2009-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN102016044A | 公开（公告）日： | 2011-04-13 |
| 发明（设计）人： | S·D·鲍尔;A·肖 | 申请（专利权）人： | 丹尼斯科美国公司 |
| 主分类号： | C12N15/62 | 分类号： | C12N15/62;C07K14/00;C12N5/00;C12N15/00 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 黄革生;凌立 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明提供了具有高热稳定性和良好淀粉降解性能，尤其在高温液化过程特征中具有高热稳定性和良好淀粉降解性能的嵌合α淀粉酶。该α-淀粉酶是AmyL和AmyS酶的嵌合体，可用于淀粉降解过程。制备该嵌合酶的方法，以及将该嵌合α-淀粉酶用于液化、清洗表面淀粉残余以及处理纺织材料以去除涂层的方法。本发明提供了实施该方法的试剂盒。本发明还提供了编码该嵌合酶的多核苷酸，载体以及表达宿主。 | ||
| 搜索关键词： | 新型 嵌合 淀粉酶 变体 | ||
【主权项】：
长度约为480‑515个氨基酸残基的嵌合多肽，所述嵌合多肽具有(a)包含AmyL淀粉酶N端部分的约180个或更多连续的氨基酸残基的氨基端结构域，以及(b)包含AmyS淀粉酶的羧基端部分的羧基端结构域；只要所述嵌合多肽不是野生型AmyL淀粉酶或AmyS淀粉酶，其中所述嵌合多肽具有相对于至少AmyS淀粉酶提高的热稳定性。
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