[发明专利]来自枯草芽孢杆菌的变体α‑淀粉酶及其使用方法有效

专利信息
申请号: 200980129863.6 申请日: 2009-06-05
公开(公告)号: CN102131924B 公开(公告)日: 2017-06-09
发明(设计)人: R·金;W·A·奎瓦斯;D·A·埃斯特尔;S-K·李;M·J·佩珀森;S·D·鲍尔;S·W·拉默;C·A·里夸德特;A·肖;A·R·托波扎达;L·华莱士 申请(专利权)人: 丹尼斯科美国公司
主分类号: C12N9/28 分类号: C12N9/28;C12N9/00;C12N15/00
代理公司: 北京市中咨律师事务所11247 代理人: 黄革生,林柏楠
地址: 美国加利*** 国省代码: 暂无信息
权利要求书: 查看更多 说明书: 查看更多
摘要: 发明提供来自枯草芽孢杆菌的α‑淀粉酶(AmyE)、其变体、编码其的核酸、和包括该核酸的宿主细胞。公开使用AmyE或其变体的方法,包括淀粉的液化和/或糖化。这些方法可以产生对于乙醇生产或高果糖玉米糖浆生产有用的糖。在某些情况下,该淀粉酶可以在低pH、在缺乏钙的情况下和/或在缺乏葡糖淀粉酶的情况下使用。
搜索关键词: 来自 枯草 芽孢 杆菌 变体 淀粉酶 及其 使用方法
【主权项】:
用于从淀粉底物生产醇的方法,其包括使淀粉底物与和SEQ ID NO:1或SEQ ID NO:2具有至少96%同一性的AmyE多肽接触,以形成反应混合物用于该反应混合物中淀粉底物的液化和糖化以产生葡萄糖,其中所述液化和糖化在相同反应混合物中进行,无需pH调整,其中所述pH是5.0或更低,其中所述AmyE多肽既作为α‑淀粉酶也作为葡糖淀粉酶发挥作用,将所述葡萄糖发酵以产生醇。
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