[发明专利]辅助食品用粉体的制造方法以及辅助食品无效
| 申请号： | 200980132970.4 | 申请日： | 2009-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN102215703A | 公开（公告）日： | 2011-10-12 |
| 发明（设计）人： | 花冈孝吉;松尾至晃;大坪亮一;村上笃良 | 申请（专利权）人： | 投资设计有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/304 | 分类号： | A23L1/304 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 苗堃;金世煜 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明提供一种以含有贝壳蛋白(蛋白质)的贝壳或珍珠为起始原料，大量的吸附保持着氢分子的辅助食品。(解决手段)煅烧前的贝壳在由碳酸钙形成的层间保持着贝壳蛋白(蛋白质)。该蛋白质在通常条件下不脱落，若干馏该贝壳，来自蛋白质的氢气会在层间吸附保持。 | ||
| 搜索关键词： | 辅助 食品 用粉体 制造 方法 以及 | ||
【主权项】：
一种辅助食品用粉体的制造方法，其特征在于，粉碎在由CaCO3形成的层间含有贝壳蛋白(蛋白质)的珊瑚、贝壳或珍珠，通过在非氧化环境下煅烧该粉碎的珊瑚、贝壳或珍珠，从而将所述贝壳蛋白(蛋白质)低分子化，使由于低分子化而产生的氢气物理性地吸附保持在所述层间。
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