[发明专利]生产发酵产物的方法无效
| 申请号： | 200980141539.6 | 申请日： | 2009-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN102186982A | 公开（公告）日： | 2011-09-14 |
| 发明（设计）人： | 宋子良;兰迪·戴因哈默;约翰·马修斯 | 申请（专利权）人： | 诺维信公司 |
| 主分类号： | C12P7/06 | 分类号： | C12P7/06 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人： | 史悦 |
| 地址： | 丹麦*** | 国省代码： | 丹麦;DK |
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| 摘要： | 本发明涉及在用于从含淀粉材料产生发酵产物的方法中增加发酵产物产量的方法。更具体而言，所述方法包括使用转化酶增加发酵产物产量。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 发酵 产物 方法 | ||
【主权项】：
一种用于从含淀粉材料产生发酵产物的方法，包括：(a)在α‑淀粉酶存在下将含淀粉材料液化；(b)使用糖源生成酶糖化在步骤(a)中获得的经液化的材料；(c)使用发酵生物进行发酵；其中在液化步骤之前或过程中添加转化酶。
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