[发明专利]用于生产β-檀香萜的方法有效
| 申请号： | 200980149896.7 | 申请日： | 2009-12-09 |
| 公开（公告）号： | CN102245778A | 公开（公告）日： | 2011-11-16 |
| 发明（设计）人： | M·沙尔克 | 申请（专利权）人： | 弗门尼舍有限公司 |
| 主分类号： | C12P5/00 | 分类号： | C12P5/00 |
| 代理公司： | 北京三幸商标专利事务所 11216 | 代理人： | 刘激扬 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明提供一种生产β-檀香萜的方法，所述方法包含将至少一种多肽与法呢基焦磷酸酯(FPP)接触。具体地，所述方法可在体外或体内生产香料和调味料领域非常有用的化合物-β-檀香萜。本发明还提供了在用于本发明方法中的多肽的氨基酸序列。本发明的又一部分是编码本发明多肽的核酸以及含有所述核酸的表达载体。本发明的又一目的是用于生产β-檀香萜的方法的经转化的非人宿主生物体或细胞。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 生产 檀香 方法 | ||
【主权项】：
一种生产β‑檀香萜的方法，包含：a)使FPP与至少一种具有β‑檀香萜合酶活性的多肽接触，该多肽包含与SEQ ID NO：1或SEQ ID NO：3有至少50％同一性的氨基酸序列；b)非强制选择地，分离在步骤a)中产生的β‑檀香萜。
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