[发明专利]用于制备饮料的方法、系统和接收器

摘要

在用于制备饮料的方法中，提供一种可更换包囊(20)，其包括一起包围含有可提取产品的内部空间(19)的周向第一壁(21)、第二壁(22)和第三壁(23)。利用至少一个刀片(8)刺穿包囊的第二壁。经由被刺穿的第二壁，将一定压力下的一定量的流体供应至包囊的内部空间。通过包囊的第三壁排出所制备的饮料。选择所述至少一个刀片的长度，使得在所述流体供应过程中，第三壁和内部空间中的至少一个刀片之间的最短可能轴向距离(D2)小于整体轴向包囊长度(L2)的80％。

主权项

一种利用可提取产品制备预定量的饮料例如咖啡的方法，包括：提供可更换包囊(20)，其包括周向第一壁(21)、在第一端处封闭所述周向第一壁的第二壁(22)、以及在与所述第二壁相对的第二端处封闭所述周向第一壁的第三壁(23)，其中，所述第一壁、第二壁和第三壁包围含有所述可提取产品的内部空间(19)，其中，所述包囊具有纵向中心包囊轴线(C2)和沿着所述中心包囊轴线测量的整体轴向包囊长度(L2)；利用至少一个刀片(8；108；208)刺穿所述包囊的第二壁；经由所述包囊的被刺穿的第二壁将一定压力下的一定量的流体例如水供应至所述包囊的内部空间；以及通过所述包囊的第三壁排出所制备的饮料；其特征在于，选择所述至少一个刀片的长度，使得在流体供应过程中，在所述第三壁和所述内部空间中的至少一个刀片之间沿着所述中心包囊轴线(C2)测量的最短可能轴向距离(D2)小于所述整体轴向包囊长度(L2)的80％。