[发明专利]用于制备饮料的包囊、系统和方法以及用于制造这种包囊的方法

摘要

一种利用可提取产品制备适于消费的预定量的饮料的包囊(2)，可提取产品例如是烘焙且研磨的咖啡，该包囊包括周向第一壁(14)、在第一端(18)封闭周向第一壁的第二壁(16)、在与第二壁相对的第二开口端(22)封闭周向第一壁且被布置为从包囊排出制备饮料的穿孔的和/或多孔的第三壁(20)，其中，第一、第二和第三壁包围含有可提取产品的内部空间(24)，其中，内部空间中的可提取产品具有落在预选重量分布内的颗粒，其中，粒度的第10百分位数区间是20-60μm，其中，粒度的第50百分位数区间是400-600μm，并且其中，粒度的第90百分位数区间是700-1000μm。本发明进一步涉及一种制造这种包囊的方法、包括这种包囊的用于制备饮料的系统以及用于制备饮料的方法。

主权项

一种利用可提取产品制备适于消费的预定量的饮料的包囊，所述可提取产品例如是烘焙且研磨的咖啡，所述包囊包括周向第一壁、在第一端封闭所述周向第一壁的第二壁、在与所述第二壁相对的第二开口端封闭所述周向第一壁且被布置为从所述包囊排出制备饮料的穿孔的和/或多孔的第三壁，其中，所述第一壁、第二壁和第三壁包围含有可提取产品的内部空间，其中，所述内部空间中的可提取产品具有落在预选重量分布内的颗粒，其中，粒度的第10百分位数区间是20‑60μm，优选地小于40μm，其中，粒度的第50百分位数区间是400‑600μm，优选地是450‑550μm，并且其中，粒度的第90百分位数区间是700‑1000μm，优选地是825‑950μm。