[发明专利]一种以烟碱脱氢酶作为烟草加工辅助的酶制剂及制备、使用方法有效
| 申请号： | 201010039186.3 | 申请日： | 2010-01-20 |
| 公开（公告）号： | CN101775379A | 公开（公告）日： | 2010-07-14 |
| 发明（设计）人： | 韩伟;何宝玉;陈应昆 | 申请（专利权）人： | 云南万芳生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02;C12Q1/32;A24B15/20 |
| 代理公司： | 昆明科阳知识产权代理事务所 53111 | 代理人： | 孙山明 |
| 地址： | 650118云南省昆明市*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 一种以烟碱脱氢酶作为烟草加工辅助的酶制剂及制备、使用方法，属于烟草复烤前添加的提高烟草品级的酶制剂。本发明将已知烟碱脱氢酶酶源进行除杂精制，以EDTA络合剂除去酶液中的金属离子，使浓缩原液中的酶不显示酶活性，以利较长时间存放的钝化形式稳定存在，并以冰冻干燥法浓缩制备成为烟草活性添加剂，使用时用水稀释替代片烟复烤时原有的第二润叶用水，能较好降解烟草中的烟碱量，提高烟草的吸食安全性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烟碱 脱氢酶 作为 烟草 加工 辅助 酶制剂 制备 使用方法 | ||
【主权项】：
以烟碱脱氢酶作为烟草加工的辅助酶制剂，其特征是该制剂烟碱脱氢酶的酶活力为150～250U/mL。
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