[发明专利]酒快速陈化方法及高频磁化酒陈化装置无效
| 申请号： | 201010118020.0 | 申请日： | 2010-03-05 |
| 公开（公告）号： | CN101781619A | 公开（公告）日： | 2010-07-21 |
| 发明（设计）人： | 王忠辉;卑世英 | 申请（专利权）人： | 铁岭市光明仪器仪表厂 |
| 主分类号： | C12H1/16 | 分类号： | C12H1/16 |
| 代理公司： | 铁岭天工专利商标事务所 21105 | 代理人： | 张沈 |
| 地址： | 112000 辽宁省铁岭市*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种酒快速陈化方法，有如下步骤：取高频磁化酒陈化装置，高频磁化酒陈化装置有相连的高频电发生器和圆柱形螺线管线圈，把圆柱形螺线管线圈套在酒输送管道上，在壳体上的电源输入接点接通电源。高频电发生器有壳体，壳体上有电源输入接点和高频电输出接点，壳体内有电路板，电路板上有高频电发生电路。本发明高频磁场发生器的圆柱形螺线管线圈可以产生高频磁场，酒通过高频磁场时，增强酒中多种醇、醛和其他有机物的分子活化能，提高其分子间的有效碰撞率，低沸点成分快速挥发，氧化、酯化等化学反应可以加速进行，新酿造的酒快速陈化，使酒的制作周期缩短，制作过程中占用容器、库房和资金较少。本发明方法设备简单，设备购置费用较低、方法简单。 | ||
| 搜索关键词： | 快速 陈化 方法 高频 磁化 装置 | ||
【主权项】：
一种酒快速陈化方法，其特征在于：有如下步骤：(1)取高频磁化酒陈化装置，高频磁化酒陈化装置有相连的高频电发生器和圆柱形螺线管线圈，高频电发生器有壳体，壳体上有电源输入接点和高频电输出接点，壳体内有电路板，电路板上有高频电发生电路，高频电发生电路有电源输入端和高频电输出端，高频电发生电路的电源输入端与壳体上的电源输入接点相连，高频电发生电路的高频电输出端与壳体上的高频电输出接点相连，壳体上的高频电输出接点连有圆柱形螺线管线圈，(2)把圆柱形螺线管线圈套在酒燃烧器前的酒输送管道上，(3)在壳体上的电源输入接点接通电源。
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