[发明专利]一种米酒及其酿造方法无效
| 申请号： | 201010121758.2 | 申请日： | 2010-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN101775343A | 公开（公告）日： | 2010-07-14 |
| 发明（设计）人： | 覃荟中 | 申请（专利权）人： | 覃荟中 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537000广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种米酒及其酿造方法，米酒成分包括：白酒、高粱、大米、玉米、糯米、黑米、红米、小米、西米、薏米、鸡头米，上述米酒的成分比重为(重量比)：高粱20～30％，大米20～30％、玉米5～15％、糯米5～15％、黑米3～10％、红米3～10％、小米3～10％、西米3～10％、薏米3～10％、鸡头米3～10％。米酒酿造方法的酿造步骤为：配料-发酵-蒸馏出酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 米酒 及其 酿造 方法 | ||
【主权项】：
一种米酒，其特征在于：所述成分包括：白酒、高粱、大米、玉米、糯米、黑米、红米、小米、西米、薏米、鸡头米。
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