[发明专利]一种亲水性蜂胶软胶囊的内容物配方及制备方法

摘要

一种亲水性蜂胶软胶囊的内容物，它至少由蜂胶与单辛酸甘油酯混合乳化成乳液，混合重量比为：单辛酸甘油酯10％-70％，蜂胶30％-90％。所述的内容物还可包括大豆磷脂、蔗糖酯、丙二醇。其内容物制备方法为用丙二醇溶解蔗糖酯，溶解方法是边加热边搅拌，溶解至澄清透明的溶液后再加入单辛酸甘油酯，溶解至澄清透明的溶，加入事先粉碎的蜂胶，不断搅拌至蜂胶全部溶解，得棕红透明的蜂胶液，将此液冷却，搅拌状态下，加入大豆磷脂，直至成为棕红透明的亲水性蜂胶软胶囊内容物。本发明的蜂胶亲水性好，未使用聚乙二醇等安全性不高的辅料或食品添加剂，未使用降低蜂胶抑菌效果的辅料或食品添加剂，与油溶性的蜂胶产品相比，人体吸收率更好，保健效果更加显著。

主权项

一种亲水性蜂胶软胶囊的内容物，它至少由蜂胶与乳化剂混合乳化成乳液，其特征在于所述的乳化剂为单辛酸甘油酯，且它与蜂胶的混合重量比为：单辛酸甘油酯10％-70％，蜂胶30％-90％。