[发明专利]菠萝削皮机有效

专利信息
申请号: 201010131364.5 申请日: 2010-03-23
公开(公告)号: CN101779823A 公开(公告)日: 2010-07-21
发明(设计)人: 满富桂;陈远艺;宁进辉;叶固权;冯勋健 申请(专利权)人: 合浦果香园食品有限公司
主分类号: A23N7/00 分类号: A23N7/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 536100 广西壮族自治区合浦县*** 国省代码: 广西;45
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摘要: 发明公开了一种菠萝削皮机。菠萝果汁生产的关键工序是削除果皮,果皮削除干净彻底,才能保证果汁的质量。传统的削除菠萝果皮的方法是依靠手工削除,效率低,劳动强度大,费工费时,还不能保证削皮的质量,工序环节的增加使果肉受污染的机率增加。本发明设置有刀轮组轴,上压料组轴、中压料组轴、下压料组轴和刮料组轴。通过几根组轴的转动,即可达到自动削除果皮的目的,工作效率高,是手工操作效率的几十倍,工序环节少。本发明制备简单,成本低廉,实施容易。
搜索关键词: 菠萝 削皮
【主权项】:
菠萝削皮机,包括机架,装置在机架上的左组轴板、右组轴板,提供组轴动力的组轴马达及提供削皮刀动力的刀片马达,其特征是在左组轴板(2)和右组轴板(3)上,分别通过轴承座(2-1)安装固定着上压料组轴(7)、中压料组轴(8)、下压料组轴(9)、刀轮组轴(6)和刮料组轴(10),各组轴相互平行,上压料组轴(7)、中压料组轴(8)和下压料组轴(9)呈环状包围着刀轮组轴(6),上压料组轴(7)外径与刀轮组轴(6)外径的距离是5-120毫米,中压料组轴(8)外径与刀轮组轴(6)外径的距离是5-50毫米,下压料组轴(9)外径与刀轮组轴(6)外径的距离是1-20毫米,刀轮组轴(6)由10-500片圆形刀片(6-1)按每相邻两片刀片1-30毫米的距离集合固定刀轮主轴(6-2)而成,刮料组轴(10)由10-500片刮料片(10-1)集合固定在刮料片主轴(10-2)上而成,在刀轮组轴(6)的下面设置有削皮刀(11)。
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