[发明专利]一种添加二甲基亚砜提高红霉素发酵的方法有效
| 申请号： | 201010138213.2 | 申请日： | 2010-04-02 |
| 公开（公告）号： | CN102041288A | 公开（公告）日： | 2011-05-04 |
| 发明（设计）人： | 高淑红;陈长华;丁盼盼;朱义彬;吕和平;武培;马朝安 | 申请（专利权）人： | 华东理工大学;河南天方药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P19/62 | 分类号： | C12P19/62;C12R1/01 |
| 代理公司： | 上海三和万国知识产权代理事务所 31230 | 代理人： | 朱小晶 |
| 地址： | 200237 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种添加二甲基亚砜提高红霉素发酵的方法，具体步骤为：(1)菌种，(2)培养基，(3)摇瓶培养方法，种子培养：将种子液在34℃的摇床间培养48h，摇床转速为220～240r/min；摇瓶发酵培养：将接入种子液的发酵液在34℃的摇床间培养，摇床转速为220～240r/min，加入二甲基亚砜，浓度为0.08～0.56％，添加时间为0～120h；(4)罐发酵培养：将甘油管保藏的菌株按10％接种量接入装有60ml一级种子培养基的500ml一级种子瓶，(34±1)℃培养48h后，按相同接种量接入装量相同的500ml二级种子瓶中，同温培养24h，再按10％接种量接入装有10L发酵培养基的15L发酵罐中，培养7d。本发明的优点：提高的发酵效价，提高红霉素产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 添加 二甲基亚砜 提高 红霉素 发酵 方法 | ||
【主权项】：
一种添加二甲基亚砜提高红霉素发酵的方法，其特征在于，具体步骤为：(1)菌种(2)培养基摇瓶种子及罐一级种子培养基(％)可溶性淀粉2.0，糊精2.5，黄豆饼粉2.5，玉米浆0.8，硫酸铵0.18，氯化钠0.4，碳酸钙0.2，豆油0.2；装量30ml/250ml，消前pH 7.4；摇瓶发酵培养基(％)：淀粉5.0，黄豆饼粉3.0，玉米浆0.4，硫酸铵0.15，碳酸钙0.4，豆油0.2，葡萄糖2.5，pH 7.0～7.2；罐二级种子培养基(％)淀粉2.0，黄豆饼粉2.5，糊精2.5，玉米浆2.3，硫酸铵0.15，碳酸钙0.20，豆油0.2，消前pH 7.4；罐发酵培养基(％)淀粉5.0，黄豆饼粉2.5，糊精2.5，玉米浆2.3，硫酸铵0.15，碳酸钙0.20，豆油0.2，消前pH 7.0～7.2；(3)摇瓶培养方法种子培养：将种子液在34℃的摇床间培养48h，摇床转速为220～240r/min；摇瓶发酵培养：将接入种子液的发酵液在34℃的摇床间培养，摇床转速为220～240r/min，加入二甲基亚砜，浓度为0.08～0.56％，添加时间为0～120h；(4)罐发酵培养将甘油管保藏的菌株按10％接种量接入装有60ml一级种子培养基的500ml一级种子瓶，(34+1)℃培养48h后，按相同接种量接入装量相同的500ml二级种子瓶中，同温培养24h，再按10％接种量接入装有10L发酵培养基的15L发酵罐中，培养7d。
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