[发明专利]一种具有降糖降脂功能的营养饼干无效
| 申请号： | 201010161886.X | 申请日： | 2010-04-30 |
| 公开（公告）号： | CN101816317A | 公开（公告）日： | 2010-09-01 |
| 发明（设计）人： | 雷菊芳;杨宁;苏立宏 | 申请（专利权）人： | 西藏天麦力健康品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08 |
| 代理公司： | 甘肃省知识产权事务中心 62100 | 代理人： | 张英荷 |
| 地址： | 850000 西*** | 国省代码： | 西藏;54 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种具有降糖降脂功能的营养饼干，属于食品加工领域。该营养饼干是以青稞面粉为主要原料，配以食用植物油、鲜鸡蛋、小苏打、水，按制备饼干食品的常规工艺制备而成。本发明的饼干将传统小麦面粉改用青稞面粉，由于青稞面粉中富含β-葡聚糖，因此具有降低血糖、降低血脂、平衡新陈代谢、增强机体活力的功能。同时由于富含人体的各种营养成分，能够缓解或消除饥饿感，提供人体代谢所需要养分，是一种集营养、保健、食疗为一体的功能性食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 降糖降脂 功能 营养 饼干 | ||
【主权项】：
一种具有降糖降脂功能的营养饼干，是以青稞面粉为主要原料，配以食用植物油、鲜鸡蛋、小苏打、水，按制备饼干食品的常规工艺制备而成。
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