[发明专利]一种船用鳀鱼、毛虾加工的蒸煮装置无效
| 申请号： | 201010165383.X | 申请日： | 2010-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN101861889A | 公开（公告）日： | 2010-10-20 |
| 发明（设计）人： | 徐文其;郑晓伟;蔡淑君;沈建;林蔚;张敬峰;欧阳杰;徐皓;顾锦鸿 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所 |
| 主分类号： | A23B4/005 | 分类号： | A23B4/005;A23B4/023 |
| 代理公司： | 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 31227 | 代理人： | 季申清 |
| 地址： | 200092 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及以鳀鱼、毛虾为原料的船上加工装置。一种船用鳀鱼、毛虾加工的蒸煮装置，在底板(3)上由两侧金属板作为隔板(6)形成蒸煮水槽(11)，在隔板(6)壁或/和底板(3)上设置排布多根蒸汽管(2)；蒸煮水槽(11)的排布方式为，以环绕底板(3)轮廓的轨迹或/和以S形直线往复的轨迹排布；在最外圈蒸煮水槽(11)的外侧，设置防护拦板(1)；在蒸煮水槽(11)的入口处设置进水口、循环水回水口、水流推进器及进料输送带(14)；蒸煮水槽(11)的末端出口设置出料区(4)、循环水出水口和倾斜向上的出料输送带(5)。循环水出水口与回水口之间由循环水管路(7)连接。本发明具有占地面积小，场地紧凑；水流平稳，鳀鱼、毛虾不易损坏和破碎；适宜在海上运行作业；传热效果好，节省能源，工效高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 船用鳀鱼 加工 装置 | ||
【主权项】：
一种船用鳀鱼、毛虾加工的蒸煮装置，其特征在于：在金属底板(3)上，由两侧金属板作为隔板(6)形成蒸煮水槽(11)，在隔板(6)壁或/和底板(3)上设置排布多根蒸汽管(2)；所述蒸煮水槽(11)的排布方式为，以环绕底板(3)轮廓的轨迹或/和以S形直线往复的轨迹排布，相邻的两个蒸煮水槽(11)可以共用一块隔板(6)；在最外圈蒸煮水槽(11)的外侧，设置高出蒸煮水槽(11)的防护拦板(1)；在蒸煮水槽(11)的入口处设置进水口、循环水回水口、水流推进器；在水流推进器的水流推出侧，设置进料输送带(14)；蒸煮水槽(11)的末端出口与设置在底板(3)的前部区域由金属板围成的出料区(4)接通，出料区(4)的循环水出水口，由循环水管路(7)与蒸煮水槽(11)的入口端回水口连通；倾斜向上的出料输送带(5)，低端浸在出料区内(4)，高端伸入后续干燥工位。
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