[发明专利]一种综合提取明党参多糖和氨基酸的方法

摘要

本发明涉及一种综合提取明党参多糖和氨基酸的方法，包括：用热水和酸水提取，过滤后，上阳离子交换树脂柱，收集不被树脂吸附的流出液，流出液加入高浓度乙醇，滤取沉淀，丙酮洗涤，冷冻干燥即得明党参多糖；氨水洗脱树脂，调pH，乳状液膜分离，有机纳滤膜浓缩、干燥即得明党参氨基酸。该方法条件温和、多糖损失少、氨基酸活性高、工艺路径短、节约能源，适用于大规模生产。

主权项

一种综合提取明党参多糖和氨基酸的方法，其特征在于包括以下步骤：(1)提取：将明党参根洗净，切薄片，用8‑12倍热水浸泡，加热煮沸提取2‑3小时，过滤，保留滤液；残渣加入4‑8倍量的0.1‑0.5mol/LHCl溶液，于30‑50℃恒温提取0.5‑1小时，过滤，重复上述操作1‑2次，合并滤液；(2)离子树脂分离：将上述滤液通过阳离子交换树脂，先用去离子水洗脱，将洗脱液A加入70‑95％食用乙醇，滤出沉淀，加丙酮洗涤，干燥即得明党参多糖；再用氨水洗脱，收集洗脱液B，备用；(3)乳状液的制备：按膜溶剂食用油∶表面活性剂Span 80∶磷酸酯载体的体积比＝(30‑50)∶(2‑10)∶(2‑8)进行混合，在混合物中按(1‑5)∶1体积比加入浓度为0.2‑0.5mol/L的盐酸溶液，在5000‑15000r/min搅拌2‑5min，制得稳定的W/O型乳状液；(4)氨基酸的纯化：将洗脱液B调pH至2‑5，与乳状液按照一定的体积比(10∶1‑10∶4)加入提取器中，在100‑500r/min低速搅拌提取5‑15min，将乳状液转入分液漏斗中静置分层，分出乳状液，水浴加热破乳后分出油层，将所得水相真空冷冻干燥即得明党参氨基酸。