[发明专利]一种冷冻干燥保护剂、制备方法及其应用有效
| 申请号： | 201010185603.5 | 申请日： | 2010-05-28 |
| 公开（公告）号： | CN102260636A | 公开（公告）日： | 2011-11-30 |
| 发明（设计）人： | 刘先;龄南;康小红;生庆海;刘卫星 | 申请（专利权）人： | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京汉德知识产权代理事务所(普通合伙) 11328 | 代理人： | 庄一方;李洁 |
| 地址： | 011517 内蒙古自*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 一种冷冻干燥保护剂，由如下组分按照重量份制备而成：脱脂乳粉10份-18份，谷氨酸钠0.5份-2份，抗坏血酸钠0.3份-1.5份，甘油0.5份-3份，蔗糖2份-10份，海藻糖10份-20份，其它用水补足。一种制备冷冻干燥保护剂的方法，将所述的组分混合，经过30分钟温度为100℃的灭菌制备而成。此种冷冻干燥保护剂应用于微生物特别是乳酸球菌的冷冻干燥。最大限度地发挥了冷冻干燥保护剂的保护功能，减少菌体在冷冻干燥过程中的死亡，大大提高了菌体的存活率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冷冻 干燥 保护 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种冷冻干燥保护剂，其特征是每100重量份的所述冷冻干燥保护剂由如下重量份的组分制备而成：脱脂乳粉10份 18份，谷氨酸钠0.5份 2份，抗坏血酸钠0.3份 1.5份，甘油0.5份 3份，蔗糖2份 10份，海藻糖10份 20份其它用水补足。
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