[发明专利]酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料生产酒精的方法无效
| 申请号： | 201010197893.5 | 申请日： | 2010-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN102146420A | 公开（公告）日： | 2011-08-10 |
| 发明（设计）人： | 王君高;王乐;高晓娟 | 申请（专利权）人： | 山东轻工业学院 |
| 主分类号： | C12P7/14 | 分类号： | C12P7/14;C12R1/865 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人： | 赵会祥 |
| 地址： | 250014 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用木薯为原料，通过添加淀粉酶和糖化酶的生产发酵废液生产酒精的方法，属于发酵技术领域。酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料生产酒精的方法，包括木薯粉粉浆、液化、糖化和发酵，其特征在于，在液化过程中不添加淀粉酶只单独添加淀粉酶发酵废液，或在添加淀粉酶的同时添加淀粉酶发酵废液；和/或在糖化过程中不添加糖化酶只单独添加糖化酶发酵废液，或在添加糖化酶的同时添加糖化酶发酵废液。经实际生产表明，本方法可提高木薯原料出酒精率，减少淀粉酶用量，减少糖化酶用量，减少营养盐用量，降低了酶制剂生产的废液处理成本，提高了酒精生产效益。 | ||
| 搜索关键词： | 酶制剂 生产 发酵 废液 应用于 木薯 原料 酒精 方法 | ||
【主权项】：
一种酶制剂生产发酵废液应用于木薯原料生产酒精的方法，包括木薯粉粉浆、液化、糖化和发酵，其特征在于，在液化过程中不添加淀粉酶只单独添加淀粉酶发酵废液，或在添加淀粉酶的同时添加淀粉酶发酵废液；和/或在糖化过程中不添加糖化酶只单独添加糖化酶发酵废液，或在添加糖化酶的同时添加糖化酶发酵废液。
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