[发明专利]一种李果实保鲜方法、保鲜剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201010200364.6 | 申请日： | 2010-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN101926382A | 公开（公告）日： | 2010-12-29 |
| 发明（设计）人： | 王友升;郭晓敏;王贵禧;李丽萍 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/00;A23B7/144;A23B7/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100048*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种李果实的保鲜方法。本发明提供一种对李果实进行采后处理的水果保鲜剂，含有槟榔17.4g、丁香8.5g、肉桂25.7g、绿茶42.9g、厚朴22.9g、赤芍21.5g、生百部20.6g、丙酸钙15g、水杨酸1.5g。采摘七成熟的李果实用该保鲜剂处理后，使用浓度为5ppm的1-甲基环丙烯以及10ppm的二氧化氯在20℃，熏蒸处理24h，冷藏温度为0-1℃，冷藏的李果实出库后，进行低温货架期保存，温度为8-10℃。本发明的保鲜方法安全、高效、便捷，在保持李果实品质的同时，可有效降低李果实的腐烂率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果实 保鲜 方法 保鲜剂 及其 制备 | ||
【主权项】：
一种用于李果实保鲜的保鲜剂，其特征在于：该保鲜剂的配制含有槟榔11.2 27.4g、丁香7.6 12.6g、肉桂21.3 27.4g、绿茶32.6 51.8g、厚朴18.5 35.3g、赤芍18.5 27.6g、生百部11.6 21.8g、丙酸钙10 20g0g、水杨酸1 2g。
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