[发明专利]一种动物源食用钙的制备方法及设备有效
| 申请号： | 201010208572.0 | 申请日： | 2010-06-24 |
| 公开（公告）号： | CN102293402A | 公开（公告）日： | 2011-12-28 |
| 发明（设计）人： | 文效忠;郭霞;杨孟璋 | 申请（专利权）人： | 香港理工大学 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23K1/16;C07C229/16;C07C227/18;C07C51/41;C07C59/265;C07C53/10;C07C59/08;C07C59/245 |
| 代理公司： | 深圳市顺天达专利商标代理有限公司 44217 | 代理人： | 郭伟刚 |
| 地址： | 中国香港*** | 国省代码： | 中国香港;81 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种动物源食用钙的制备方法及设备，所述制备方法包括以下步骤：A、以骨头、蛋壳或其他海洋动物钙化器官等作为钙源，将钙源与可食用脱钙液混合；B、采用超声波处理所述钙源，将钙源中的钙从中抽出并溶解于水，形成可食用并易被人体吸收的高钙汤，同时得到钙源的脱钙制品。本发明的动物源食用钙制备方法通过采用超声波处理钙源的方式，将传统上视为无法食用的动物骨头、蛋壳或其他海洋动物钙化器官如蟹壳、贝壳等钙源中的钙，快速转化成人类或其他脊椎动物可食用的钙制品、蛋白质和其他微量元素。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 动物 食用 制备 方法 设备 | ||
【主权项】：
一种动物源食用钙的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：A、以骨头、蛋壳或其他海洋动物钙化器官等作为钙源，将所述钙源与可食用脱钙液混合；B、采用超声波处理所述钙源，将所述钙源中的钙从中抽出并溶解于水，形成可食用并易被人体吸收的高钙汤，同时得到所述钙源的脱钙制品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于香港理工大学，未经香港理工大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010208572.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：微型折叠式自动钻井机
- 下一篇：作为抗感染药的表面两亲聚合物
