[发明专利]栽培菊苣提取物及其应用在审
| 申请号： | 201010209594.9 | 申请日： | 2010-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN101869299A | 公开（公告）日： | 2010-10-27 |
| 发明（设计）人： | 陈超杰;秦海林;王爱平;魏金锋;靳洪涛;王英明 | 申请（专利权）人： | 王爱平;秦海林;北京贵千金医药科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30;A23L3/3472;A61K36/28;A61K8/97;A61P39/06;A61P37/04;A61Q19/08 |
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| 地址： | 100050*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及天然植物的提取，特别是栽培菊苣提取物。栽培菊苣(Cichorium endivia L.)经过乙醇提取、石油醚和乙酸乙酯萃取纯化、浓缩干燥而成，最终得到具有很强抗氧化活性的物质，属于天然产物提取领域。该提取物经ORAC抗氧化能力、清除DPPH自由基能力和福淋酚还原能力测试显示，其抗氧化活性比维生素C强，同时也能有效抑制红细胞溶血。本发明采用栽培菊苣为原材料制备强抗氧化活性物质，工艺和设备简单，投资较少，适合大规模生产，适用于医药及食品添加剂、保健品、化妆品等行业。 | ||
| 搜索关键词： | 栽培 提取物 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种栽培菊苣提取物在食品、药品、化妆品及保健品中的应用，其特征在于：其提取方法的步骤如下：(1)将栽培菊苣于阴凉处晾干，粉碎后，加入浓度为20～100％的乙醇溶液进行提取，提取比例1∶5～1∶30，提取1～4h，重复浸提4次，过滤。(2)提取液浓缩后，混悬于30～95％乙醇溶液中，用石油醚萃取1～6次(石油醚与混悬液的比例是1∶1～1∶10)。(3)将石油醚萃取后的水层挥干至无醇味，加水混悬，用乙酸乙酯萃取1～4次(乙酸乙酯与混悬液的比例是1∶1～1∶10)。(4)萃取后乙酸乙酯部位经浓缩，真空干燥，得到提取物。
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