[发明专利]固态发酵茶香白酒及工艺无效
申请号: | 201010213502.4 | 申请日: | 2010-06-30 |
公开(公告)号: | CN102311899A | 公开(公告)日: | 2012-01-11 |
发明(设计)人: | 徐道贵;湛永前;骆明;骆筑;周剑丽;韦继强;王秦鹤 | 申请(专利权)人: | 骆明 |
主分类号: | C12G3/02 | 分类号: | C12G3/02;C12G3/12 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 550000 贵州省湄潭*** | 国省代码: | 贵州;52 |
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摘要: | 本发明涉及一种无色茶香白酒及制作工艺。其工艺包括:一次纯粮固态发酵,一次茶叶配合,一次蒸馏烤酒,一次陈化、过滤、勾兑。 | ||
搜索关键词: | 固态 发酵 白酒 工艺 | ||
【主权项】:
本发明涉及一种无色茶香白酒及制作工艺。其工艺包括:一次纯粮固态发酵,一次茶叶配合,一次蒸馏烤酒,一次陈化、过滤、勾兑。
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