[发明专利]甘氨酸的测定方法与甘氨酸测定试剂盒无效
| 申请号： | 201010215417.1 | 申请日： | 2010-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN102298037A | 公开（公告）日： | 2011-12-28 |
| 发明（设计）人： | 王尔中 | 申请（专利权）人： | 苏州艾杰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | G01N33/68 | 分类号： | G01N33/68;G01N21/31;C12Q1/52;C12Q1/26 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215006 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及利用酶比色法及酶联法技术的甘氨酸含量的测定方法、试剂的组成及成分，其测定的技术原理是依据甘氨酸转氨酶、谷氨酸合成酶的系列催化反应完成，本发明还涉及一种甘氨酸测定试剂盒。本发明的测定方法灵敏度高、误差小，因此本发明的测定方法与试剂盒可以广泛地应用于食品检验。 | ||
| 搜索关键词： | 甘氨酸 测定 方法 试剂盒 | ||
【主权项】：
一种利用酶比色法及酶联法技术的甘氨酸浓度测定方法，其测定的技术原理是根据下述甘氨酸转氨酶、谷氨酸合成酶的系列催化反应完成：甘氨酸+酮戊二酸 甘氨酸转氨酶 乙醛酸+谷氨酸谷氨酸+辅酶 谷氨酸合成酶 谷氨酰胺+酮戊二酸+还原型辅酶
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