[发明专利]普洱七珍花茶饼及其制备方法无效
| 申请号： | 201010225073.2 | 申请日： | 2010-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN101904376A | 公开（公告）日： | 2010-12-08 |
| 发明（设计）人： | 谢道云 | 申请（专利权）人： | 谢道云 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 昆明正原专利代理有限责任公司 53100 | 代理人： | 金耀生 |
| 地址： | 665000 云南省普洱*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 本发明是一种普洱七珍花茶饼及其制备方法。1)采摘金莲花、茉莉花、玫瑰花、康乃馨花、勿忘我花、小白菊花、石斛花，将上述鲜花分别经摊凉干外表水分、分选、干燥、冷却后备用；2)采鲜晒青毛茶经摊凉、杀青、摊凉、揉捻、干燥、分拣后备用；3)将上述2)步骤所得备用茶叶蒸3～5分钟后，凉冷，将上述1)步骤所得的干花分别放入模具底部铺平，然后将凉冷后的茶叶放入模具，最后再铺一层干花在表面，然后压制定型、脱模、烤干即得。本发明的普洱七珍花茶饼具有食用、保健、养颜的功能，改变了现有茶叶品种单一，功能单一的现状。 | ||
| 搜索关键词： | 普洱 花茶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种普洱七珍花茶饼的制备方法，其特征在于按以下进行：1)鲜花的初制：采摘金莲花、茉莉花、玫瑰花、康乃馨花、勿忘我花、小白菊花、石斛花，将上述鲜花分别经摊凉干外表水分、分选、干燥、冷却后备用；2)茶叶的初制：采鲜晒青毛茶经摊凉、杀青、摊凉、揉捻、干燥、分拣后备用；3)普洱七珍花茶饼的制备：将上述2)步骤所得备用茶叶蒸3～5分钟后，凉冷，将上述1)步骤所得的干花分别放入模具底部铺平，然后将凉冷后的茶叶放入模具，最后再铺一层干花在表面，然后压制定型、脱模、烤干、检测水分后即得。
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