[发明专利]一种检测地沟油的方法有效
| 申请号： | 201010225657.X | 申请日： | 2010-07-13 |
| 公开（公告）号： | CN101906471A | 公开（公告）日： | 2010-12-08 |
| 发明（设计）人： | 朱旭平;邵俊斌;朱勤玮;赵红喜;王逸芸;倪卫琴 | 申请（专利权）人： | 上海之江生物医药科技有限公司;上海之江生物科技有限公司;杭州博康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12Q1/68 | 分类号： | C12Q1/68 |
| 代理公司： | 上海光华专利事务所 31219 | 代理人： | 许亦琳;余明伟 |
| 地址： | 201114 上海市闵*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种检测地沟油的方法，为对待检油提取DNA后，以所提取的DNA为模板，利用实时荧光定量PCR扩增动物特有基因片段。本发明的方法灵敏度高、适用性广、操作简便、可行性强，可以快速鉴定食用油中是否掺有地沟油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 检测 地沟 方法 | ||
【主权项】：
一种检测地沟油的方法，为对待检油提取DNA后，以所提取的DNA为模板，利用实时荧光定量PCR扩增动物特有基因片段。
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