[发明专利]化工用鲜海带高效预处理和褐藻胶提取工艺改进方法

摘要

一种化工用鲜海带高效预处理和褐藻胶提取工艺改进方法；它的方法步骤是：鲜海带切块、配制固定液、鲜海带组织破碎和分级压榨分离、固色消化环节一体化、褐藻胶提取、同期海带生产褐藻胶各项数据比较。采用本方法将海带原料进行高效预处理，可省去海带原料浸泡环节，节约水资源，在后续生产时可实现固色消化环节一体化，同时大大缩短固色和消化时间，最后得到褐藻胶产品的粘度与得率均没有受到影响。作为一种改进原料预处理和生产方法，可在褐藻胶生产中推广和应用，有效提高生产效率，减少设备投入费用，带来经济效益。

主权项

一种化工用鲜海带高效预处理和褐藻胶提取工艺改进方法，其方法步骤是：鲜海带切块、配制固定液、鲜海带组织破碎和分级压榨分离、固色消化环节一体化、褐藻胶提取、同期海带生产褐藻胶各项数据比较；其特征在于：所述的配制固定液：配制固定液1和固定液2；固定液1的组成成分为氯化钙和水或海带组织液2，其具体用量为：水或海带组织液2用量为200 400L/每吨鲜海带，氯化钙用量为3 10kg/每吨鲜海带，即占鲜海带重量的0.3％ 1％；固定液2的组成成分为氯化钙和海带组织液1或水，其具体用量为：海带组织液1或水用量为一次压榨海带渣重量的2 3倍，氯化钙用量为3 10kg/每吨压榨前鲜海带，即占鲜海带重量的0.3％ 1％；所述的海带组织液1由海带原料经过第一次压榨分离后获得，海带组织液2由海带原料经过第二次压榨分离后获得；所述的鲜海带的组织破碎和分级压榨分离：a、一级压榨分离：将固定液1与海带碎块按进料200 400L/每吨鲜海的比例投入大型组织粉碎设备中，将海带碎块进行组织粉碎；将海带浆状物运至压榨脱水设备中，进行第一次压榨，使海带原料渣与海带汁液分离，海带原料渣与海带汁液分离率为1比1.5 2.5之间，即压榨出1吨海带原料渣同时得到1.5 2.5吨海带汁液；得到一次压榨海带渣与海带组织液1，海带组织液1添加水至一次压榨海带渣重量的2 3倍后，用于配制固定液2；b、二级压榨分离：一次压榨海带渣再与固定液2混合，其比例为1比2 3，即海带组织液1或水用量为一次压榨海带渣重量的2 3倍，搅拌均匀后，运至压榨脱水设备中，进行第二次压榨分离，海带原料渣与海带汁液分离率为1比3.5 6.5之间，得到二次压榨海带渣与海带组织液2；海带组织液2一部分用于提取碘与甘露醇，另一部分代替水配制固定液1，用于下一批海带碎块高效预处理，其具体用量为200 400L/每吨鲜海带，如此循环使用；所述的固色消化环节一体化：将二次压榨海带渣投入消化锅中，加水与36％工业甲醛缓缓搅拌充分混匀后，静置固色，固色时间为20 50分钟，具体用量为水为二次压榨海带渣重量的3 6倍，36％工业甲醛用量为25 60L/每吨二次压榨海带渣；固色完成后，加入碳酸钠和水，60℃搅拌消化1 2小时，待海带渣全部消化完全，得到海带消化液。其中，碳酸钠用量为85 160kg/每吨二次压榨海带渣，水用量为二次压榨海带渣重量的9 17倍。