[发明专利]利用生产紫薯淀粉的副产物生产具有降压作用冲剂的方法

摘要

本发明公开了一种利用生产紫薯淀粉的副产物生产具有降压作用冲剂的方法，旨在为紫薯副产物的应用提供一种新的途径，同时，为高血压患者提供了一种新的长期使用无副作用，安全性极高的降压用冲剂饮品。将生产紫薯淀粉的副产物加工成粉状固体物质，然后与无卡糖或果汁粉混合均匀，得到冲剂饮品。生产紫薯淀粉的副产物为生产淀粉后的滤渣或/和淀粉沉淀后分离得到的上清液。本发明的方法既可有效利用副产物，又可解决由于副产物排泄造成的污染。方法简单，实用性强。本发明得到的冲剂饮品是从食品中获得的，而且通过对冲剂饮品中辅助成分及用量的选择，对主成分的降血压作用不会有负面影响，使得高血压患者能够长期食用无副作用，安全性高。

主权项

一种利用生产紫薯淀粉的副产物生产具有降压作用冲剂的方法，其特征在于，包括下述步骤：将生产紫薯淀粉的副产物加工成粉状固体物质，然后与无卡糖或果汁粉混合均匀，得到冲剂饮品；其中，所述生产紫薯淀粉的副产物为生产淀粉后的滤渣或/和淀粉沉淀后分离得到的上清液；所述生产紫薯淀粉的副产物为生产淀粉后的残渣时，将残渣按照重量比以1∶1 3的比例加水后用胶体磨进一步磨细到粒径小于15μm，然后进行喷雾干燥或冷冻干燥得到具有降压作用的粉状固体物质；所述生产紫薯淀粉的副产物为生产淀粉后的残渣时，将残渣压榨后经过冷冻干燥，再进行超微粉碎得到粉状固体物质；所述生产紫薯淀粉的副产物为淀粉沉淀后分离得到的上清液时，将上清液经过喷雾干燥或冷冻干燥，得到粉状固体物质；所述生产紫薯淀粉的副产物为生产淀粉后的残渣和淀粉沉淀后分离得到的上清液时，将残渣与上清液的混合物经过胶体磨磨细到粒径小于15μm后进行喷雾干燥或冷冻干燥，得到粉状固体物质。