[发明专利]抗疲劳奶粉和缓解疲劳奶粉及生产方法

摘要

抗疲劳奶粉和缓解疲劳奶粉及生产方法，属于食品领域，作为人们日常食品，在白天与夜晚不同时段抵御和缓解疲劳，扩大牛奶的保健功能，提升牛奶食品的品质。抗疲劳奶粉是用牛奶、苦杏仁粉、核桃仁粉、赤豆粉、黑豆粉、葡萄糖、果糖、维生素C、乳钙、复合蛋白结合剂.3混合后干燥制粉获得：缓解疲劳奶粉是用牛奶、栗子仁粉、葵花籽仁粉、蜂蜜、香蕉汁、甜味剂。复合蛋白结合剂混合后干燥制粉获得：本发明的有益效果是：除将牛奶作为日常基本食物外，还能显著减轻和缓解疲劳，提高工作效率。适合各年龄段的人群的食用，是高压力、生活节奏过快的人群的最佳选择。同时具有品质稳定冲调性均良好，室温下保质期长达2年。

主权项

抗疲劳奶粉，其特征是：用以下重量份数比例的原料混合后干燥制粉获得：鲜牛奶90‑94、苦杏仁粉0.3‑0.6、核桃仁粉0.4‑0.6、赤豆粉0.8‑1.2、黑豆粉1‑1.2、葡萄糖1‑1.2、果糖3‑5、维生素C0.01‑0.03、乳钙0.5‑0.8、复合蛋白结合剂0.1‑0.3重量份。