[发明专利]一种壳聚糖食用菌保鲜剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201010253323.3 | 申请日： | 2010-08-16 |
| 公开（公告）号： | CN101965862A | 公开（公告）日： | 2011-02-09 |
| 发明（设计）人： | 冯建华;李新胜;王朝川;徐新民;班兆军;李继兰 | 申请（专利权）人： | 李新胜 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250014 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种壳聚糖食用菌保鲜剂及其制备方法，技术方案如下：1、将脱乙酰度≥85％的壳聚糖20克溶解于1000毫升4％的柠檬酸液中，制得2％壳聚糖溶液。2、在钴-60产生的γ射线下辐照上述制得的2％壳聚糖溶液，辐照吸收剂量为3-10KGY。3、辐照后的2％壳聚糖溶液，添加1％的抗坏血酸，搅拌均匀。上述壳聚糖为脱乙酰度≥85％的壳聚糖，由市场购买。上述柠檬酸为化学纯。上述水采用去离子水。上述抗坏血酸为熔点190-192℃的水溶性维生素，由市场购买。上述实施辐照的单位应具备许可证资质。本发明方法制备的产品易于水结合，具有优良的吸水性、保水性、抗菌性和生物相容性，属于生物保鲜剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 食用菌 保鲜剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种壳聚糖食用菌保鲜剂及其制备方法，其特征在于步骤如下：(1)将脱乙酰度≥85％的壳聚糖20克溶解于1000毫升4％的柠檬酸液中，制得2％壳聚糖溶液。(2)在钴——60产生的γ射线下辐照上述制得的2％壳聚糖溶液，辐照吸收剂量为3——10KGY。(3)辐照后的2％壳聚糖溶液，添加1％的抗坏血酸，搅拌均匀即成为壳聚糖食用菌保鲜剂。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李新胜，未经李新胜许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201010253323.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：用于手势辨识的系统和方法
- 下一篇：电子终端的控制方法、装置、终端和系统
