[发明专利]一种制备阳羡雪芽茶的工艺流程有效
| 申请号： | 201010264743.1 | 申请日： | 2010-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN101933542A | 公开（公告）日： | 2011-01-05 |
| 发明（设计）人： | 赵梓秀 | 申请（专利权）人： | 江苏茗鼎生态茶业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 柏尚春 |
| 地址： | 214200*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种制备阳羡雪芽茶的工艺流程，在各个制备步骤中均采用了相对应的装置，且各装置之间采用提升机进行茶叶的输送，使整个制备流程达到自动化，有效地提高了生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 阳羡雪 芽茶 工艺流程 | ||
【主权项】：
一种制备阳羡雪芽茶的工艺流程，其特征在于：该工艺流程包括如下步骤：(1)提供摊青机，将茶叶放置于该摊青机中进行萎凋；(2)提供提升机及杀青机，将步骤(1)中的茶叶通过提升机输送至杀青机中进行杀青作业；(3)提供提升机及冷却输送机，将步骤(2)中的茶叶通过提升机输送至冷却输送机中进行冷却风选的作业；(4)提供提升机及回潮机，将步骤(3)中的茶叶通过提升机输送至回潮机中进行回潮；(5)提供提升机及自动揉捻机，将步骤(4)中的茶叶通过提升机输送至自动揉捻机中进行揉捻作业，将茶叶揉捻而结成团，持续45分钟；(6)提供提升机及解块机，将步骤(5)中的茶叶通过提升机输送至解块机中进行解块作业，将揉捻成团的茶叶解开；(7)提供提升机及单层烘干机，将步骤(6)中的茶叶通过提升机输送至单层烘干机中进行第一次烘干，直至将茶叶烘至5成干；(8)提供提升机及第一理条机，将步骤(7)中的茶叶通过提升机输送至第一理条机中进行第一次连续理条形成条形茶叶，直至将茶叶烘至6.5成干；(9)提供提升机及第二理条机，将步骤(8)中的茶叶通过提升机输送至第二理条机中进行第二次连续理条，直至茶叶八成干；(10)提供提升机及冷却回潮机，将步骤(9)中的茶叶通过提升机输送至冷却回潮机中进行冷却回潮，持续15分钟至30分钟；(11)提供提升机及第三理条机，将步骤(10)中的茶叶通过提升机输送至第三理条机中进行第三次连续理条，直至茶叶九成干；(12)提供冷却输送机，将步骤(11)中的茶叶通过冷却输送机进行冷却。
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