[发明专利]利用芭蕉芋发酵生产丁二酸的方法有效
| 申请号： | 201010268362.0 | 申请日： | 2010-08-26 |
| 公开（公告）号： | CN101948879A | 公开（公告）日： | 2011-01-19 |
| 发明（设计）人： | 过鑫富;林关羽;白彦兵;陈万河;刘宇鹏;陈良;孙志浩 | 申请（专利权）人： | 浙江杭州鑫富药业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P7/46 | 分类号： | C12P7/46;C12R1/01 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 311300 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 利用芭蕉芋发酵生产丁二酸的方法，属于微生物发酵技术领域。本发明利用从肉牛瘤胃中筛选的琥珀酸放线杆菌Actinobacillus succinogenesCGMCC1593，用其发酵芭蕉芋水解糖浆，或芭蕉芋液化醪，或芭蕉芋水解糖浆与其他一种或一种以上的糖质原料混合物，产物丁二酸浓度达40～66g/L，对糖产率70％～90％(糖利用率80％～95％)和生产强度达到0.9～1.2g/(L·小时)，很适用于低成本丁二酸的工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 芭蕉 发酵 生产 丁二酸 方法 | ||
【主权项】：
利用芭蕉芋发酵生产丁二酸的方法，其特征在于包括以下工艺步骤：1)将芭蕉芋块茎切片、烘干、粉碎得到芭蕉芋干粉，或直接将新鲜芭蕉芋块茎粉碎，得到新鲜芭蕉芋粉浆；2)将上述得到的芭蕉芋干粉或新鲜芭蕉芋粉浆进行液化后得到芭蕉芋液化醪，芭蕉芋液化醪进行糖化后得到芭蕉芋水解糖浆；3)将上述得到的芭蕉芋水解糖浆，或芭蕉芋液化醪，或芭蕉芋水解糖浆与其他一种或一种以上的糖质原料混合配制成发酵碳源，以琥珀酸放线杆菌(Actinobacillus succinogenes)来发酵生产丁二酸。
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