[发明专利]红参八宝面无效
| 申请号： | 201010270323.4 | 申请日： | 2010-09-01 |
| 公开（公告）号： | CN101965850A | 公开（公告）日： | 2011-02-09 |
| 发明（设计）人： | 贺全安 | 申请（专利权）人： | 贺全安 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36;A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 405400 重庆*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红参八宝面及其制作方法，该红参八宝面按重量份包括以下组分：面粉50000，红参200-250，党参600，大豆800，绿豆300，干香菇300，鸡蛋500，菜油1000，其制作方法为按照上述配方取料后将红参、党参、大豆、绿豆和干香菇浸泡、蒸馏、过滤，将其滤液与面粉、鸡蛋、花生油、适量水充分搅拌混合后上机制作成型、风干而成，该八宝面克服了红参等中药的传统吃法，在保持了各种中药保健品药用价值的同时，也保持了传统挂面的纯色风味，具有食用方便、不生霉、不生虫、不变味、保质期长、煮时不混汤、味清香、无断节、不结饼的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 红参 八宝 | ||
【主权项】：
一种红参八宝面，其特征在于：所述红参八宝面按重量份包括以下组分：面粉50000，红参200‑250，党参600，大豆800，绿豆300，干香菇300，鸡蛋500，花生油1000。
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