[发明专利]黑豆米乳饮料及其生产工艺无效
| 申请号： | 201010271082.5 | 申请日： | 2010-09-03 |
| 公开（公告）号： | CN102379346A | 公开（公告）日： | 2012-03-21 |
| 发明（设计）人： | 刘振龙 | 申请（专利权）人： | 天津市恒安食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/154 | 分类号： | A23C9/154 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一宁 |
| 地址： | 301800 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种黑豆米乳饮料，将下列原料按照如下重量配比制成：黑豆：1-3份、黑米：0.5-3份、牛奶：30-60份、稳定剂0.2-0.3、蔗糖6-8份。本发明将黑豆、黑米及牛乳通过精细工艺加上复合多糖稳定剂精心制成的黑豆米乳饮料，其营养丰富，均匀一致，使黑豆和黑米的营养价值和食疗保健作用充分发挥出来，对人们起到食疗和保健的积极效果，并且方便人们食用，可工业化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 黑豆 饮料 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种黑豆米乳饮料，其特征在于：将下列原料按照如下重量配比制成：黑豆：1‑3份、黑米：0.5‑3份、牛奶：30‑60份、稳定剂0.2‑0.3、蔗糖6‑8份。
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