[发明专利]一种具有抗氧化功效的保健食品有效
| 申请号： | 201010277321.8 | 申请日： | 2010-09-09 |
| 公开（公告）号： | CN101961105A | 公开（公告）日： | 2011-02-02 |
| 发明（设计）人： | 王岳飞;邓增永;卜金山;高林瑞;曾新生;肖海军 | 申请（专利权）人： | 浙江大学;勐海茶业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 杭州中成专利事务所有限公司 33212 | 代理人： | 金祺 |
| 地址： | 310027 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及保健食品领域，旨在提供一种具有抗氧化功效的保健食品。包括下列质量份的有效成分：普洱茶提取物2～6份、维生素C1～3份、维生素E2～6份、牛磺酸3～9份；所述普洱茶提取物的制备方法是：将熟普洱茶原料在10倍质量体积比的沸蒸馏水中连续浸提2次，每次浸提时间为10min；过滤后合并浸提液，减压浓缩后喷雾干燥，得到灰褐色粉末，即为普洱茶提取物。本发明通过理化性质鉴定、毒理学安全性评价、功能实验表明，本发明的保健食品成分明确、稳定性好、无毒副作用、抗氧化功能显著，是一种具有抗氧化功效的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 氧化 功效 保健食品 | ||
【主权项】：
一种具有抗氧化功效的保健食品，包括下列质量份的有效成分：普洱茶提取物2～6份维生素C 1～3份维生素E 2～6份牛磺酸 3～9份所述普洱茶提取物的制备方法是：将熟普洱茶原料在10倍质量体积比的沸蒸馏水中连续浸提2次，每次浸提时间为10min；过滤后合并浸提液，减压浓缩后喷雾干燥，得到灰褐色粉末，即为普洱茶提取物。
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