[发明专利]一种同时提取青稞若叶青汁和青稞膳食纤维的制备方法无效
| 申请号： | 201010501148.5 | 申请日： | 2010-10-09 |
| 公开（公告）号： | CN101971972A | 公开（公告）日： | 2011-02-16 |
| 发明（设计）人： | 苏翰;苏有录;唐甜 | 申请（专利权）人： | 上海阿敏生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/28 | 分类号： | A23L1/28;A23L2/39 |
| 代理公司： | 上海麦其知识产权代理事务所(普通合伙) 31257 | 代理人： | 董红曼 |
| 地址： | 201203 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供一种同时提取青稞若叶青汁和青稞膳食纤维的制备方法，依次包括以下步骤：先清洗青稞嫩叶，放置热水中浸泡进行杀酶灭菌，再次清洗后压干；然后进行超临界萃取，分别收集含青稞若叶青汁的萃取组分、含膳食纤维的萃取组分；将所述含青稞若叶青汁的萃取组分进行低温研磨，喷雾干燥，得到粉末状青稞若叶青汁；将所述含膳食纤维的萃取组分进行高速离心脱水，恒温干燥，超微粉碎后，得到粉末状青稞膳食纤维。本发明保证产品的清真性，且降低原料成本，又无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 同时 提取 青稞 若叶青汁 膳食 纤维 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种同时提取青稞若叶青汁和青稞膳食纤维的制备方法，其特征在于，依次包括以下步骤：（1）青稞嫩叶经清洗后，放置热水中浸泡进行杀酶灭菌，经再次清洗后压干；（2）将压干后的青稞嫩叶进行超临界萃取，分别收集含青稞若叶青汁的萃取组分、含膳食纤维的萃取组分；（3）将所述含青稞若叶青汁的萃取组分进行低温研磨，经喷雾干燥后，得到粉末状青稞若叶青汁；（4）将所述含膳食纤维的萃取组分进行高速离心脱水，经恒温干燥、超微粉碎后，得到粉末状青稞膳食纤维。
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