[发明专利]一种保健枸杞粉条及其制备方法无效
| 申请号： | 201010504098.6 | 申请日： | 2010-10-12 |
| 公开（公告）号： | CN102440385A | 公开（公告）日： | 2012-05-09 |
| 发明（设计）人： | 张郁 | 申请（专利权）人： | 陕西天富食品设备有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/30 | 分类号： | A23L1/30 |
| 代理公司： | 西安新思维专利商标事务所有限公司 61114 | 代理人： | 李凤鸣 |
| 地址： | 710075 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种保健枸杞粉条及其制备方法。枸杞是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用，枸杞作为药食两用的进补佳品，枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠，但由于加工程序繁琐，还不能作为一般食品满足现代饮食需求。本发明提供一种保健枸杞粉条及其制备方法，其主要由枸杞、玉米、红薯、蚕豆淀粉组成，经合理配比再制成粉条。本发明不仅既保持了原有的食用特性，又增加了丰富的营养物质，而且操作简便，便于生产，经济实惠；改善人们的饮食结构，不仅富含维生素C、β-胡萝卜素、铁等微量元素，而且不含添加剂，绿色无污染。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 枸杞 粉条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种保健枸杞粉条及其制备方法，其特征在于：（1）原料重量配备枸杞5‑15份、玉米20‑40份、红薯40‑60份、蚕豆淀粉5‑15份；（2）制备步骤按重量比取枸杞烘干粉碎至120目，将玉米、红薯和蚕豆淀粉研磨成粉，加入少量水混合搅拌均匀，最后将所述的混合物制成粉条即可。
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